成都商用厨具公司告诉你商用酒店厨房设计方法

  要想自己设计厨房的工作流程和功能面积，就必须了解厨房各种工作间的功能、所需要的设备和所完成的工序工艺过程，也就是要了解厨房人流物流传递过程。区域划分决定工序职责划分，面积较大的厨房就可以多划出几个工作区域，分工就可以更细化。因此，在商用酒店厨房的设计中必须考虑许多的细节，只有这样才能够设计出合理...

2020-07-23

成都酒店厨房设备厂家告诉你后厨设计六要素有哪些

商用厨房后厨非常复杂，包含了大量的燃气设备和电气设备，同时也涉及大量的水电线路和给排水系统的设计。因此，要做好，商用厨房的后厨设计，需要注意后厨厨房的几大要素。那么，商用厨房后厨设计包含那几个方面呢?作为成都酒店厨房设备厂家，现在我们就和大家分享相关的知识。作为成都酒店厨房设备厂家，我们认为，做好厨房...

2020-07-22

商用厨房设备厂家告诉你如何测试和调整抽排系统各类技术参数

  在抽排系统完工之后，整个系统并不能马上投入使用，还需要工作人员对抽排系统进行风速测试，并根据相关数据进行风速调整。那么，在抽排系统设计中，到底应该如何科学合理的测试抽排系统风速和调整风速呢?作为专业的商用厨房设备厂家，现在我们就和大家介绍相关的知识。作为专业的、老牌的商用厨房设备厂家，现在我们认为...

2020-07-21

幼儿园厨房设备厂家告诉如何设计厨房给排水

餐厅厨房和学校厨房的用水量都很大，所以，一般在设计厨房时，必须先设计好厨房的给水和排水管道。只有这样才能保证厨房用水的正常进行以及保障厨房的工作效能。那么，在设计商用厨房给排水时，需要注意哪些细节呢?作为专业的、多年的幼儿园厨房设备厂家，现在我们就和大家介绍相关的知识。作为专业的幼儿园厨房设备厂家，我...

2020-07-21

成都幼儿园厨房设备厂家告诉你安装灭火系统需要注意哪些情况

厨房环境条件比较恶劣,油烟大、湿度大、温度高,对灭火系统要求也比较高,也就是能在厨房环境中确保系统的可靠有效。投资灭火系统就是为防止火灾造成的损失,应选用可靠、高效、实用、可重复使用的设备技术。作为专业的成都幼儿园厨房设备厂家，现在我们就和大家谈谈安装灭火系统的具体注意事项。作为成都幼儿园厨房设备厂家，...

2020-07-20

成都酒店厨房设备公司厂家告诉你酒店厨房设备的选购注意事项

酒店厨房不同于家用厨房，在工作中会使用很多的大型设备。由于设备较多，较为复杂，因此，在配置和选购厨房设备时，不需多方比较，仔细考察，只有这样才能够买到适合自己的酒店厨房设备。那么，在购买酒店厨房设备时，如何才能避免被商家套路，买些无用的设备呢?作为成都酒店厨房设备公司，我们有多年的生产酒店厨房设备的经...

2020-07-20

四川不锈钢商用厨具厂家教你餐具量计算方法

对于已经运行的厨房,餐具的洗消量是清楚的,而对于策划建设中的厨房,选用洗碗机时就需要对餐具量进行计算。食堂和快餐店比较好计算。因为就餐人数比较固定,餐具品种和用量都比较少。餐馆,特别是高档餐馆,餐具品种多,用量多。还涉及是否有集中餐具配送的问题。那么，新建的厨房应该如何计算厨房餐具量呢?作为四川不锈钢商用厨...

2020-07-17

食堂厨房设备制造厂家教你中央厨房设计规范

中央厨房，也叫做配餐配送中心，它是一个独立的食材加工厂，对于中央厨房设计方面，要按照规范的要求进行，要做好设计和规划方面的问题，这样才能提高工作效率，节省更多的成本。那么，中央厨房设计需要遵守哪些规范呢?如何才能设计出合格的中央厨房呢?作为专业的食堂厨房设备制造厂家，我们有多年的中央厨房设计经验，现在...

2020-07-17

成都厨房设备厂家告诉你商用厨房设计中存在的问题

商用厨房设计是一门专门的学问，同时，也涉及到厨房工程的各个方面。因此，在商用厨房的设计中由于各个环节的衔接和沟通问题，往往使商用厨房的设计产生了很多的问题，同时，也使商用厨房在工程完工后产生不少的麻烦，增加厨房的投资。那么，如何避免设计中的问题呢?作为成都厨房设备厂家，现在我们就和大家分享相关的知识。...

2020-07-16

老牌厨房设备厂家和你谈谈各类商用炉灶的热效率

目前在商用厨房设备市场上，存在着多种类型的商用炉灶。有电磁商用灶，也有燃气商用灶、红外线节能灶，以及柴油灶和生物油商用炉灶。而每一种炉灶由于内部结构和使用燃料的不同，以及使用的炉头的不同，燃料的燃烧率和热效率也不同。那么，现在不同类型的商用炉灶的热效率到底是怎样的呢?我们应该如何选择商用炉灶呢?作为老...

2020-07-15