成都商用厨具厂家告诉你西餐厅厨房设计的方法和技巧

随着人们生活水平的提高，人们也越来越追求更多的生活体验，而西餐厅正在逐渐的走进寻常百姓的生活中。但是，西餐厅对于大多数国人来说，都还是比较陌生的，西餐厅的厨房布局对于餐厅的经营者来说有显得高深莫测，那么，应该如何才能设计出合格的西餐厨房呢?作为专业的成都商用厨具厂家，我们现在就和大家分享专业的西餐厅厨...

2020-01-15

成都油烟净化器厂家告诉你厨房油烟净化器的安装方法和要求

在目前国家对环保治理的重视下，厨房油烟净化器从默默无闻的产品，一下就变成了市场上炙手可热的香馍馍，全国各地都掀起了一股购买和安装厨房油烟净化器的热潮。但是，油烟净化器的使用和安装对于大多数的商家来说都很陌生，那么，应该如何合理的安装厨房油烟净化器呢。作为成都油烟净化器厂家，现在我们就和大家分享相关的...

2020-01-14

成都厨房设备厂家教你厨房抽排系统验收标准

 由于中餐厨房加工食物时都会产生大量的油烟，同时，由于使用了蒸饭车和煲汤炉以及洗碗机等设备，厨房也会产生大量的水蒸气，因此，这就需要在厨房安装抽排系统，以及解决厨房排风和新风补充的问题。那么，厨房抽排系统的设计和抽排系统是否有验收标准呢，作为专业的权威的成都厨房设备厂家，我们现在就和大家分享相关的知...

2020-01-14

成都食堂厨房设备厂家教你如何清洗和保养职工食堂设备

食堂厨房设备的性能的好坏，有一半是靠设备本身的材质和配件的性能，而另一半则是靠使用者日常时间的保养和维护。一件好的厨房设备，就算材质和配置都是属于高配的，可是，如果由于使用者不能正确的保养和维护，就会严重的影响设备的性能的发挥和机器的使用。那么，应该如何在日常生活中保养和维护食堂厨房设备呢，作为成都...

2020-01-10

成都酒店厨房设备公司告诉你如何设计酒店抽排系统

现如今各种星级和档次的酒店在全国各地遍地开花，满足着人们的各种各样的实际需求。而在这些酒店中都面临着一个如何解决厨房抽排风的问题。而如何抽排系统处理不好，不但会影响厨房油烟的排放，而且还会影响酒店餐厅的客户体验，那么，应该如何设计酒店抽排系统呢?作为老牌的成都酒店厨房设备公司，现在我们就和大家讨论相关...

2020-01-09

谈谈商用厨房的卫生标准

  商用厨房即是产生美味的地方，同时也是细菌滋长、制造残余物和垃圾的地方。因此，在商用厨房工程的设计和规划中，应该根据商用厨房的卫生标准进行设计、装修、布置和选购设备。那么，在商用厨房工程中应该如何保证厨房的卫生标准呢？作为多年的商用厨房设备公司，现在我们就和大家分享相关的知识。一、加工操作规程的制...

2020-01-04

成都中央厨房设备厂家告诉你中央厨房设计要点，如何设计才能节约成本

中央厨房是大型的食品采购和加工空间，正是因为中央厨房的规模效应，中央厨房加工的食品比其他地方生产的食品更加的物美价廉，更加的便宜，并受到社会的普遍欢迎。那么，中央厨房是如何设计的呢，又是通过怎样的设计来节约成本的呢?作为成都中央厨房设备厂家，现在我们就带大家走进中央厨房，揭开中央厨房的神秘面纱。作为多...

2020-01-03

成都中央厨房设备厂家告诉你中央厨房的生产流程及质量管理

随着大型食堂在各地的新建以及餐饮行业向连锁经营的发展，中央厨房成为了餐饮行业发展的一大趋势和主流。在全国各地都掀起了一股兴建中央厨房的潮流。那么，在中央厨房中应该如何管理产品质量以及控制整个生产流程呢?作为成都中央厨房设备厂家，现在我们就和大家分享相关的知识，希望能够对大家有所帮助。一、中央厨房的生产...

2020-01-03

成都厨房设备厂家告诉你蒸饭车的种类以及保养注意事项

 蒸饭车又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱,是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢，一般多用304不锈钢制造。但是对于大所数人来说，对蒸饭车的种类和保养维修知识并不清楚。作为专业的成都厨房设备厂家...

2019-12-30

成都酒店厨房设备公司告诉你商用厨房如何进行空间设计和配置设备

    商用厨房由于需要提供大量的各种类型的餐饮服务，因此，在设计商用厨房时就需要对厨房的各个空间进行合理的划分，并且根据不同的功能区配置能够提供各项功能的设备。但是，商用厨房又由于不同的环境以及经营状况，而对厨房的设计和布局又有很多不同的变化，那么，在整个的商用厨房设计中应该如何遵守设计规则，又该...

2019-12-27