成都餐厅厨房设备厂家告诉你餐厅厨房如何才能满足需要

我们都知道餐厅厨房起着非常重要的作用，是这个餐厅的核心。餐饮厨房设计和设备配置的好坏，直接影响着厨房菜品质量和出菜的品质，自然也会影响这餐厅的经营。那么，餐厅厨房如何设计才能满足人们的使用需要呢?作为专业的成都餐厅厨房设备厂家，我们有多年的餐厅厨房设计和餐厅厨房工程经验，现在就和大家分享相关的经验。作...

2022-07-13

大型食堂厨房设备厂家和你聊聊商用厨房排风要求

商用厨房内由于集中了大量的商用炉灶和蒸煮设备，这些设备在工作的过程中会产生不少的油烟和蒸汽。如果这些油烟和蒸汽不排出到室外，就会造成厨房环境的污染和恶化。因此，设计好合理的厨房排烟系统非常的重要。那么，商用厨房的排风系统应该如何设计呢，我们在设计排风系统时，都有哪些要求呢?作为专业的大型食堂厨房设备厂...

2022-07-12

商用厨房设计的基本要求有哪些？

厨房乃餐饮企业的核心,一个厨房的好坏，科学合理与否，不仅影响到企业的直接建设投资和菜品出品质量，也会牵涉到出菜的速度，工作效率的高低，而且对厨房生产能力及员工人数产生长远的影响，厨房设计不能简单地顺其自然，贪图省事，草率定案。那么，我们在设计商用厨房时，需要满足那些基本要求呢?首先，应符合《中华人民共...

2022-07-09

整体商用厨房设备供应商告诉你餐厨垃圾处理设备如何日常维护

为了提高人们的生命健康水平，减少食物安全事故的发生，现在全国各地方政府都要求餐饮企业对厨房潲水进行处理，不的用于喂猪。由此，餐厨垃圾处理设备开始在全国各地热销，不少餐饮企业都开始采购此种设备用于处理后厨残余。可是，餐厨垃圾处理设备在购买回来之后，在使用的过程中应该如何维护保养呢?作为专业的整体商用厨房...

2022-07-08

商用厨房设备生产厂家告诉你商用厨房设计和配置原则

我们知道商用厨房的设计需要涉及多方面的事情，因此，在设计商用厨房时，需要遵守一些基本的准则，这样才能降低厨房工程的复杂性。同时，在配置商用厨房设备时，由于涉及的设备种类和品牌非常的多，而且由于厨房工作人员较多，人员也较复杂，因此，在配置商用厨房设备时，也需要考虑一些基本原则。作为专业的商用厨房设备生...

2022-07-08

成都餐饮厨房设备厂家告诉你饭店厨房如何规划才能满足需要

普通饭店规划的就餐容纳人数一般为250-500人范围，配置的后厨人员+前厅人员大致在25人左右。客流量大的饭店如何经营?在规划设计饭店厨房时，我们需要注意些什么问题呢?毕竟厨房是整个饭店非常重要的场所，如果厨房设计不合理，那就会给饭店和餐厅的经营带来非常大的困扰。作为专业的成都餐饮厨房设备厂家，我们有多年的饭店...

2022-07-07

大型学校食堂厨房设备厂家教你选择油烟净化设备

餐饮油烟净化设备在餐饮业中有着重大的作用，它担负着将餐饮油烟净化成干净的空气责任，减少油烟对大气污染。选择厨房油烟净化设备时，要选择节能、环保的效化效果好的油烟净化器。那么，面对市场上种类如此繁多的油烟净化设备，商家应该如何选择呢?作为专业的大型学校食堂厨房设备厂家，我们有多年的油烟净化设备安装和销售...

2022-07-06

成都餐饮厨房设备厂家告诉你商用厨房如何管理

我们都知道大型的商用厨房包含的设备到时很多的，在商用厨房中工作的人员也是比较复杂的，人的性格和思想也是各种各样。因此，商用厨房在建成之后就必须对人和设备进行科学的管理，否则，很有可能造成整个厨房的混乱无序。那么，我们在商用厨房的日常管理中应该注意些什么呢，我们又改如何管理商用厨房呢?作为专业的成都餐饮...

2022-07-06

四川厨房设备生产厂家告诉你商用厨房如何从整体设计上节能减排

  在目前的国家政策的管理下，我们都知道商用厨房的节能减排意义重大。尤其是商用厨房，使用的能源和排放的废气都非常之多，如果能够节约能源那就是可以为企业节约很大一笔费用，而同时减少厨房的废气和垃圾的排放，那么，有可以减少对周围环境的污染。那么，商用厨房如何才能从整体上节能减排，减少污染呢?作为专业的四川...

2022-07-05

商用厨具厂家告诉你商用厨房如何节能

节能厨房设备在尽可能减少厨房能源消耗的情况下，可以产出与原来同等质量甚至更高质量的菜品。而在厨房中使用的设备和能源主要有水、电和燃气。商用厨房中的节能主要就是如何减少这三种能源和水资源的浪费。那么，如何做才能够起到节能的效果呢?作为专业的商用厨具厂家，我们有多年的商用厨房工程经验，现在就和大家分享相关...

2022-07-05