四川商用厨房工程公司和你聊聊商用和酒店厨房的不同设计阶段

 由于商用厨房设计本身包含的内容非常之多，包含，厨房设备的配置，厨房空间的规划，厨房排水系统和给水系统的设计，厨房油烟净化和排放系统的设计规划等。因此，商用厨房的是一个非常复杂的过程，也是一个需要反复修改、反复推敲的过程。那么，如何复杂的商用厨房设计一般需要几个阶段呢，如何才能够更好的设计出合适的商...

2021-07-21

四川中央厨房设备厂家详解中央厨房的分区要自己设计注意事项

中央厨房又称中心厨房或配餐中心，其主要任务是将原料按菜单分别制作加工半成品或成品，配送到各连锁餐饮店进行二次加热后销售给顾客。而在一般的中央厨房中一般分为：肉类预处理区，蔬菜预处理区，面食加工区，米饭加工区，加热调理区，熟食分装区，清洗消毒区。每个区域都有不同的功能，因此，也需要配置不同的设备，因此...

2021-07-20

厨房设备生产厂家告诉你商用厨房安全设计规范

国家有关法规和设计规范对厨房安全有明确的指令要求，厨房的管理人员也应非常重视安全工作，因为安全事故会造成人身伤害和重大财产损失。管理人员在落实安全工作时，善于在管理上下功夫，制定了许多规章制度，反复强调检査。但在厨房技术设施上如何提出要求，往往不得要领。作为专业的厨房设备生产厂家，我们有多年的商用厨...

2021-07-20

四川成都酒店厨房设施设备厂家告诉你酒店厨房设计的要点和要素

酒店提供的服务主要分为两种，一种是提供住宿，一种是提供餐饮服务。为了能够提供有效的酒店餐饮服务，就必须科学合理的设计酒店厨房。但是，酒店厨房的设计非常之复杂，包含的因素也是非常之多，因此，在设计酒店厨房时必须注意很多的因素。那么，在设计酒店厨房设备时，需要考虑那些要因素呢?作为专业的四川成都酒店设施设...

2021-07-19

成都厨房设备生产厂家告诉你火锅店厨房抽排系统设计

喜欢餐厅里的一些最好的朋友，吃火锅，气氛很好，在享受食物的同时，也可以聊天和谈论生活，然后火罐的油烟太多了，一般的火锅店是如何做通风和排烟系统的设计,为了能够帮助大家了解火锅店通风和排烟系统设计的要点，作为专业的成都厨房设备生产厂家，我们整理了多年的火锅店厨房设计经验，现在就和大家分享相关的知识。作为...

2021-07-19

成都工厂食堂设施设备生产厂家和你聊聊餐厅厨房的设计要点

餐厅厨房设计的方法是很多的，每个餐饮厨房也都有自己的独特性。因此，在面对每个独特的餐饮厨房时，为了能够提高餐饮厨房设计的效率，掌握一些小技巧也是很必要的。那么，在设计餐饮厨房时，需要遵守那些基本原则呢?作为专业的成都工厂食堂设施设备生产厂家，我们有多年的商用厨房设计经验，现在就和大家分享我们自己的经验...

2021-07-17

四川不锈钢厨房设备厂家和你聊聊厨房节能减排的意义

厨房的节能减排问题是厨房中的一个重要问题，也是一个关系到国家、社会、个人的问题。如果能够解决好这个问题，也就能够给国家和社会以及个人带来很大的好处。既然节能减排有如此大的好处，那么，我们应该如何做才能做到让厨房真正做到节能减排呢?作为专业的四川不锈钢厨房设备厂家，我们有多年的商用厨房工程经验和厨房设计...

2021-07-16

成都厨房设备生产厂家告诉你什么产品不能放进消毒柜

消毒柜有把握帮助碗筷更好的地实行灭菌，可以越来越放心。消毒柜的安装更加简便，只需打开消毒柜电源，然后将要灭菌的一些碗筷放进来，它就可自动化它实行灭菌了，基本上有把握确保碗筷上的病菌全体去掉，越来越放心。因此，消毒柜是现代商用厨房中使用最广泛的设备，被大量的运用于商用厨房中。虽然消毒柜对于厨房卫生非常...

2021-07-16

成都商用厨房工程公司告诉你什么是厨房4D管理

我们都知道一般在车间管理中都采用比较流行的5S管理，这个管理方法对于车间的环境、物料、人员的管理都非常的有效。那么，在环境同样如此复杂，人员同样如此众多的环境里面，有没有可以同样和5S管理同样有效的管理办法呢?作为专业的成都商用厨房工程公司，我们有多年的商用厨房设计经验，也熟悉整个厨房的管理方法，为了能够...

2021-07-15

成都不锈钢厨具厂告诉你如何设计一个商用厨房

我们在很多的文章中都给大家介绍过设计商用厨房的方法和原则，但是，由于每个商用厨房都是不同的，在设计商用厨房时，必须考虑很多的因素，在设计时需要注意的原则也是很多的。那么，我们如何合理的设计商用厨房呢?作为专业的成都不锈钢厨房厂，我们有多年的商用厨房设计经验，现在就和大家分享相关的知识。作为专业的成都不...

2021-07-15