教你两种简单实用的商用厨房设计方法

商用厨房设计方法很多，因为每个商用厨房的具体情况都不同，因此，在设计商用厨房时，采用的设计和策划方法都是不同的。为了能够帮助大家了解最普遍使用的商用厨房设计方法，我们根据自己20多年的商用厨房设计经验，总结出了两种有效且实用的方法，现在我们就给大家免费公布如下：作为有20多年商用厨房设计的公司，我们认为...

2020-09-07

谈谈大型餐饮企业餐具清洗与管理办法

我们都知道大型餐饮企业的规模大，顾客多，因此，会使用大量的餐具。而这些餐具有不锈钢的，有塑料的，也有瓷的。而其中瓷质的餐具如果管理和清洗不慎就会被损坏。如何降低餐饮企业的餐具损坏率成了一个众多餐饮企业关心的大问题。那么，应该如何降低餐具的损坏率呢?作为专业的餐饮厨房设备供应商，现在我们就和大家分享相关...

2020-09-07

成都商用厨房设备厂家告诉你商用厨房设计安全注意事项

很多公司在设计商用厨房时，往往只重视对厨房设备的配置和厨房功能区的划分，以及对厨房水电点位图的规划设计，而往往忽略了对厨房安全的重视。而这些做的直接后果就是，导致了厨房安全事故频发，造成大量的财产和人身损失。可见，不重视厨房安全设计，后果很严重，损失很大。那么，在商用厨房设计中到底应该如何重视厨房的...

2020-09-05

如何实现商用厨房设计的标准化

厨房设计技术经历在建筑设计标准基础上的自我积累、自我发展的历程。随着厨房设计技术快速发展,创新发展存在不统一是难免的需要标准化是行业发展的需要,也是厨房设计行业融入国家规范的第一步。而且现在不少的客户都在向小编反映，不同的公司设计的厨房平面图都是不同的，很多图上的标注也是不清楚的，这导致厨房管理者很多...

2020-09-04

商用厨房设备未来发展趋势如何

人都是喜欢预测未来的，而人和其他动物不同之处，很大的地方在于：人会为未来做准备。处在商用厨房设备行业内的人，也会根据行业的发展和市场的行情而预测未来，并且积极的为未来的情况做着准备。根据现代市场的发展以及科技的进步，未来的商用厨房设备会是什么样的呢，在未来又会有怎样的发展前景呢?做老资格的商用厨房设备...

2020-09-04

专家告诉你西餐厨房设备主要包含哪些

 西餐制作工艺和中餐的制作工艺有很大的不同，因此，这也就造成了西餐和中餐厨房在设备上有很大的不同。那么，在正规的西餐厅中，主要的西餐厨房设备包含哪些呢?作为专业的西餐厨房设备公司，现在我们就和大家介绍一些主要的西餐设备，希望能够帮助大家提高对西餐厨房的认识。作为专业的西餐厅厨房设备厂家，我们认为，西餐...

2020-09-03

商用厨房不锈钢水盆应该如何选择，教你几招让你选到高品质的水盆

水盆是食堂厨房设备中必不可少的配件，是实现洗涤功能最基本的设备。水盆一般使用不锈钢的，有单槽和双槽、和三槽的等，双槽的价格虽然较高，但使用起来很方便，所以只要面积允许，应尽量配备双槽水盆或者三槽水盆。购买水盆时，应观察其加工质量，不允许有沙眼、裂纹等明显质量缺陷，水盆的槽沿应加工平滑、完整，那么，在...

2020-09-03

谈谈商用厨房各功能区装修设计规范要求

每个商用厨房的设计都不尽相同，因此，在每个功能区配置和装修也都是不一样的。也不能找到一种设计方案可以运用到一切商用厨房内部。但是，商用厨房功能区设计一般的最低要求还是有的，也是商用厨房功能区应该具备的。那么，商用厨房功能区的最低要求有哪些呢，在设计中应该遵守哪些原则呢?作为专业的成都商用厨房设计公司，...

2020-09-02

你聊聊我国餐饮业食品安全现状如何

随着中国社会从落后的发展中国家，逐渐的进入了中等收入国家，现在人们对饮食健康安全也日益的重视，对于厨房的卫生条件也开始非常的重视了。那么，目前我国餐饮行业的食品安全现状是怎样的呢?作为专业的四川学校厨房设备公司，现在我们就和大家分享相关的知识。作为专业的四川学校厨房设备公司，我们认为我国餐饮行业食品安...

2020-08-31

成都厨房设备厂家告诉你大型餐厅厨房设计注意事项

我们在之前的不少文章中都给大家介绍了餐厅厨房设计需要注意的细节，但是并没有给大家详细的介绍大型餐厅厨房设计需要注意些什么。虽然都是餐厅厨房设计，但是，大型餐厅由于工作人员较多，顾客也较多，和一般的餐厅厨房设计还是有很大的差别的。那么，在设计大型的餐厅厨房时，需要注意哪些细节呢?作为专业的四川成都厨房设...

2020-08-31