商用厨房各功能区设计要点

在一个大型的厨房中，由于空间比较大，所需功能也较多，因此，一般大型厨房都会分为许多不同的功能区。每个功能区由于其功能不同，因此，配置的设备和设计的要点也不同。在对厨房的各功能区进行设计时，为了突出功能特征，就必须对厨房进行不同的设计。现在我们把厨房分成生食处理区、烹煮区、冷盘区、出餐区、回收区与洗碗...

2020-03-10

成都酒店厨具厂家告诉你新厨房设计需要考虑哪些

随着餐饮行业的发展，大城市里不断的有新的饭店和酒店开展。对于许多的新店主来说，由于缺少经验，如何设计和规划合理的新厨房一直是一个麻烦的事情。毕竟，新的商用厨房是一个非常复杂的系统工程，涉及到很多的专业问题。而酒店厨房设计也是非常的重要的，如果前期设计不合理，那么后期还需要对厨房就行改造，那时浪费的费...

2020-03-09

厨房设备厂家告诉你商用厨房设计需要考虑的要素

一个好的厨房在开始动工前就需要周全考虑，尤其是在商用厨房的设计阶段。如果在设计阶段没有把问题考虑清楚，那么，很有可能造成厨房建好之后又要进行再次的加工。进行第二次加工和改造，造成的人才和财力的浪费将是更大的。那么，在商用厨房的设计上需要考虑哪些因素呢?作为老牌厨房设备厂家，我们现在就和大家分享相关的知...

2020-03-07

餐饮界大洗牌了，餐饮企业应如何做好准备？

1、市场冲击受新冠肺炎疫情影响，各行各业都受到了严重影响，餐饮业更是首当其冲。不但餐饮企业开业审核严格化，受消极行情的影响，许多餐饮从业者都持着观望态度，这直接导致厨具行业营业额的大幅度下滑。 2、如何改变现状   参考2003年非典疫情的情况，其实很多人心里都有一个大概的预案，疫情大概会在4-6月份结束，那...

2020-03-07

新冠肺炎疫情下，商用厨具行业何去何从

在新冠肺炎爆发前，中国经济学界还在争论今年中国经济的发展是保五还是不保五。而在新冠肺炎爆发后，不少人已经开始担忧中国经济的发展速度了，经济增长的压力是前所未有的大。因为在疫情的冲击下，各行各业在今年2月份几乎都无法恢复生产，所有企业的产值在这种情况下都受到了严重的影响和冲击。面对现在的处境，商用厨具行...

2020-03-06

专业酒店厨房设备厂家告诉你商用厨具设计的现状和未来

中国经济已经从数量型经济向质量型转换。消费者已经从只要有，到向质量更好、服务更好、更加个性化的消费方式转换。各个行业的市场主体都已经发展起来，市场的商品供应也已经开始过剩了。在这种情况下，各个行业都充满了激烈的竞争。而在商用厨具行业，人们已经开始在设计上开展了激烈的竞争，以前靠同质化的产品打天下的时...

2020-03-05

老牌成都厨房设备公司告诉为啥商用电磁灶未来将成为主要设备

随着商用厨房设备行业的发展已经技术的进步，现在出厨房设备行业开始不断的涌现了一批新设备和新产品。这些新设备给人们的生活带来了很大的便利，同时也在逐渐的开始成为厨房设备领域的主流产品。而目前在厨房设备领域中表现最为突出的就是商用电磁灶。很多人预测，商用电磁灶在未来很有可能会成为主流设备。作为老牌成都厨...

2020-03-05

万物互联时代来临，智能商用终端引领商厨发展

随着5G技术的发展，物联网时代也是呼之欲出、在互联网时代实现了人与人的连接，而在物联网时代将实现人与人的连接。到时，整个世界都将被连入一个大的网络中，人们可以直接了解周围设备的运行情况。正是这种技术的发展，也引起了商用厨房设备行业内部的革命。现在不少的厨房设备厂家已经研发出了新型的物联网。这种升级物联...

2020-03-04

厨房设备厂家告诉你商用厨房能源节约诀窍

随着人类设备的发展，能源被大量的消耗。全球各地人们开始告别大手大脚消耗能源的时代，节能意识开始发展起来了。在我国节能是长期以来国家经济发展的一项长远战略方针，节能技术已经成为当今技术发展的重点方向，餐饮行业对厨房的节能也开始重视起来。那么，如何才能在商用厨房中有效的节约能源呢?作为老牌的厨房设备厂家，...

2020-03-04

商用厨房设备专业厂家教你如何制订商用厨房设备的保养计划

商用厨房设备的性能如何，使用寿命有多长，可以说是三分天注定，七分靠保养。如果设备保养得当，那么设备在使用的过程中就会性能良好，使用寿命长。如果保养不当，那么，设备就不能发挥很好的作用，使用寿命也会受到很大的影响。那么，应该如何保养商用厨房设备呢?作为商用厨房设备专业厂家，我们对设备的有专业的了解，现在...

2020-03-03