不锈钢厨房设备生产厂家告诉你商用厨房抽排系统设计注意事项

厨房抽排系统主要由集烟罩、排烟管道、排烟风机(含消音器)和厨房整体补风设备构成。而厨房抽排系统在整个厨房工程中的构成是非常重要的一部分。如何厨房抽排系统设计的不合理，那么，是很有可能影响厨房的油烟排放和新风的补充的，并且会进一步的影响厨房的工作环境，并且最终影响厨房出产的菜品质量以及整个餐厅或食堂的经...

2021-12-24

四川食堂厨房设备生产厂家告诉你食堂承需要注意事项

  自从国家的学校和国有企业单位进行改革之后，许多大型的企业机构为了提升工作效率，降低成本，都开始把单位的是同承包给了社会餐饮公司。可是，在食堂承包之后，由于餐饮公司的管理不善，过于追求利润，最后总是导致食堂伙食和餐饮服务无法达到人们的需要。那么，如何承包大型食堂才能成功呢，如何才能够既能够挣到钱，...

2021-12-23

商用厨房设备生产厂家告诉你商用厨房设备主要包含哪几类

 我们都知道一个稍微大型的商用厨房所配备的商用厨具都几百上千。由于商用厨房需要加工制作的食材非常之多，加工制作工艺也非常之复杂，因此，配备大量的商用厨具也是很自然的。面对种类如此众多的商用厨具，我们该如何认识他们呢?作为专业的商用厨房设备生产厂家，我们有多年的商用厨房设备生产和制作经验以及商用厨房工程...

2021-12-23

四川餐饮厨房设备厂家告诉你为什么中餐需要标准化

关于中餐是否需要标准化，一直以来都是餐饮界争论不休的话题。近年来，随着麦当劳、肯德基等西方快餐店在我国日益增多，关于中餐标准化的问题就讨论的更加激烈了。众所周知，中国菜非常讲究，光是烹调方法就有几十种之多，拌、炒、蒸、煮、煎、炸、焖、焗、炖、煨等等。而且中餐菜品的口味如果没有标准化，那么，在很大的程...

2021-12-22

成都知名厨房设备厂家告诉你商用厨具为什么用不锈钢材料

在人类的历史上曾经出现过许多中材质的厨具。比如有陶瓷的厨具、石器厨具、木质厨具、铁质厨具，到了现在就基本上都变成了不锈钢厨具了。那么，为什么现在这么多人都开始选择不锈钢厨具了呢?作为专业的成都知名厨房设备厂家，我们有多年的商用厨具生产和制作经验，现在就和大家分享相关的知识。作为专业的成都知名厨房设备厂...

2021-12-22

不锈钢厨房设备公司告诉你为什么人们喜欢使用商用电磁灶

在古代人们都是使用柴火灶烹饪食物，而进入工业社会之后人们逐渐开始使用燃气灶烹饪食物，而进入电气时代之后人们又发明了电磁灶。虽然，现在商用电磁灶和燃气灶都在被人们普遍使用，可是商用电磁灶目前正有代替燃气灶的趋势。那么，为什么现在人们开始偏爱商用电磁灶了呢?作为专业的不锈钢厨房设备公司，我们有多年的商用电...

2021-12-20

成都餐饮厨房设备厂家和你聊聊商用厨具的种类和安装

 商用厨具，是指用于商业用途的厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。商用厨具通常包括烹饪加热设备。那么，商用厨房主要分为几大类呢，这些商用厨房在安装上又都有什么不通的要求呢?作为专业的成都餐饮厨房设备厂家，我们有多年的商用厨房工程经验，现在就和大家分享相关的知识。作为专业的成都餐饮厨房设备厂家，我们整理...

2021-12-20

不锈钢厨房设备公司告诉你商用厨房设备的种类和商用厨房工程如何施工

什么是商用厨房设备?什么是商用厨房工程?对于每一个餐饮经营者和食堂管理者来说都是需要解决的问题。商用厨房设备主要是只提供给食堂和餐饮企业食堂后厨使用的大型厨房设备，而商用厨房工程则是指商用厨房的整体厨房的规划设计设备的生产安装等。那么，商用厨房设备包括那些呢?而商用厨房工程又该如何进行呢?作为专业的不锈...

2021-12-15

大型餐厅厨房设备厂家和你聊聊如何清楚厨房异味

每当我们进入一个使用时间就会问到一股异味，闻不惯这种味道的人往往很难闻。那么为什么如何注重安全卫生的厨房会出现这种异味呢，难道是厨房食材没有清楚干净造成的吗?作为专业的大型餐厅厨房设备厂家，我们有多年的商用厨房工程经验，现在就和大家分享关于如何消除厨房异味的相关知识。作为专业的大型餐厅厨房设备厂家，我...

2021-12-14

成都厨具厂教你如何清洗和保养不锈钢厨具

 由于不锈钢材料在厨房用具中的广泛使用，各种各样的不锈钢厨具也开始被广泛的制造出来了。虽然，不锈钢厨具有经久耐用、安全卫生、外形美观等有点，可是，要是我们整个不锈钢厨房的使用过中如果不注意保养清洗，那么，也是会造成不锈钢厨具的损害的，有时候甚至会出现不锈钢厨具生锈变黑的情况。那么，我们在日常生活中应...

2021-12-14