酒店厨房设备公司教你如何管理好酒店厨房供应商

 大型酒店一个中规模比较大的经济体，这种经济体的经营规模很大，能够提供的服务和服务的人群很多，因此，酒店的厨房需要采购大量的食材以供加工。那么，酒店在这种大规模的采购中，怎样才能提高食材的质量和降低成本呢?现在酒店厨房设备公司就来和大家一起讨论这个问题。首先，酒店厨房的采购不同于一般的餐厅采购。由...

2017-09-08

成都厨具生产厂为你介绍商用灶具的安装方式和环境

商用灶具时商用厨房中最重要的设备，厨房的热菜的加工基本都是由商用灶具完成的。可是，商用灶具对于大多数厨房工作人员来说，都还比较陌生，并不熟悉商用灶具的安装流程和方式，也不知道商用灶具在怎样的环境里才能合理的安装和使用。我们作为成都厨具生产厂之一，对于商用灶具有多年生产和安装经验，现在我们就为大家介绍...

2017-09-08

商用厨房设计公司为你介绍大型厨房设计经验

商用大型厨房设计不同于一般的家用厨房设计。家用厨房设计需要考虑的功能比较少，而考虑到的美观比较多。而在大型商用厨房设计中，需要考虑到设备的功能、摆放以及厨房的材料等诸多因素。所以，这样的工作只能交给专业的商用厨房设计公司来完成。作为曾长期设计大型商用厨房的公司，我们认为大型厨房设计需要注意以下几个基...

2017-09-07

酒店厨房设计公司告诉你五星级酒店厨房设计的关键点在哪里

   五星级酒店作为档次最高的酒店，无论是酒店内部的装饰设计，还是酒店的厨房设计都有非常高的要求，许多设计经验和能力不足的公司都不能接受这种业务。想要设计出完美的酒店厨房，那就需要请专业的酒店厨房设计公司来完成。因为，它们有非常专业的设计能力和设计经验，深知五星级酒店厨房设计的关键点。现...

2017-09-07

厨房设备厂家教你如何正确的选择商用厨具

    在商用厨房设备市场上有充足的大量的商用厨具供人们的选择。可是，并不是每种商用厨具都适合每一个商用厨房使用。因为，商用厨具的生产者也是良莠不齐，生产的产品也并不是都能达到国家卫生标准，而且，部分商用厨具如何混合在一起使用，也会产生对人体不利的化学反应。那么，应该如何选择合适的商...

2017-09-07

专业厨房设备生产厂教你辨别炒锅的好坏

  不管是大型厨房，还是家用厨房，我们都能看到一种工具，那就是炒锅。炒锅作为厨房不可缺少的一部分，是任何厨房都不能少的。然而对于这种人们常见的餐具，又有多少人知道如何辨别好坏以及优劣呢?下面，我们就从专业厨房设备生产厂的角度给大家谈谈炒锅的不同种类，以及它们的优缺点。目前我国的厨房设备市场上，...

2017-09-06

成都商用厨房设备厂推出2017新型多功能自动洗碗机(有视频）

    2017年知名成都商用厨房设备厂推出新型多功能自动洗碗机，机身长达6.2米，传送速度快，清洗效果好，一小时可清洗5100多碟。这些新型多功能自动洗碗机体积小，占地少，噪音低，入口大，每次课放入碗碟多，适合大型学校、工厂、单位、公司食堂使用。本洗碗机操作简单方便，无需专业人员操作，打开机器即可使用。机器操...

2017-09-06

商用厨房设备公司告诉你如何正确的使用洗碗机

  由于洗碗机具有高效节能，能够在很短的时间内快速完场对大量餐具的清洗，所以，现在洗碗机正在越来越多的被大型的厨房所接受。可是，虽然，市场对洗碗机的需求很大，可是很多厨房的工作人员对洗碗机的了解并不多，有的厨房甚至买回来了之后都不知道怎么使用，直接损害了洗碗机的使用寿命。那么应该如何使用洗碗...

2017-09-05

【酒店老板必读】大型厨房设备公司教你如何做好厨房安全检查

酒店厨房作为大量厨房设备和电器设备的集中场所，会使用大量的明火和电力。因此，酒店厨房，尤其是大型酒店厨房都普遍存在安全隐患。星级酒店一旦发生火灾，就会造成非常大的财产损失。因此，厨房的火灾防范工作非常的重要。那么，应该怎样防止厨房火灾的发生呢?这当然需要从厨房日常的安全检查做起。对此，大型厨房设备公司...

2017-09-05

成都厨具生产厂告诉你如何辨别食堂不锈钢厨具的好坏

   在我们的日常生活中，食堂的刀叉、勺、碗、锅、食品加工器具中的滤网、内胆等都是采用的不锈钢材质制成的，因为，不锈钢材料具有不生锈、耐高温、耐酸碱、耐磨、一般无磁性等特点。可是由于不锈钢含有的重金属的含量的不同，其自身的价值和性能也大不相同。那么，在大规模的采购食堂不锈钢厨具时，应该如...

2017-09-05