你知道不锈钢厨具也怕热吗？

   不锈钢厨具因其不生锈，价格便宜实惠，经久耐用，造型美观而受到人们的欢迎，并被广泛的运用于人们的日常生活中，成为现代厨房必不可少的一种厨具。可是，不锈钢厨具并不是想象中的那么完美，它也有它的不足和缺点在里面。不锈钢厨具有一个很大的缺点即是不能长期与酸性和碱性物质接触，否则会产生对人体...

2017-09-04

成都知名商用厨房设备公司教你辨别电磁灶商用灶和炒锅的优劣

 对现代商用厨房设备稍有了解的人都知道电磁灶商用灶的节能率高，噪音低，火力大，绿色环保，对周围环境无污染的优点。目前，商用电磁灶正在逐渐的走进餐饮行业，大有取代传统油气两用商用炉灶的趋势。可是，商用电磁灶毕竟是新鲜事物，在中国厨房设备市场也才出现10几年，人们对它以及和它配套的炒锅并不了解，导致了人们...

2017-09-04

专业酒店厨房设备厂家教你如何正确的清洗酒店不锈钢厨房设备

  由于不锈钢厨房设备具有物美价廉、经久耐用、造型美观、安全卫生等特点，正在逐渐的取代传统商用灶具，并广泛的运用于餐饮行业。现在酒店行业也在大规模的采用酒店不锈钢厨房设备，可是，对于大多数的酒店管理者来说，并不知道该如何正确的清洗酒店不锈钢厨房设备，往往缩短了厨房设备的使用寿命，甚至影响了顾客的健康...

2017-09-02

不锈钢厨房用具包含的化学元素对人体有哪些危害?

 现在的不锈钢厨房用具都是用不同的不锈钢材质制作的，不锈钢材质的好处是经久耐用，美观大方，不易生锈，而且经济实惠，适合千家万户使用。可是，你知道吗，不锈钢厨房用具如果使用不当也是会产生对人体有害的物质?下面，我们就来谈谈不锈钢厨房用具含有的化学物质对人体的危害。不锈钢厨房用具一般都是由铁由铁铬合金再掺...

2017-08-31

大型商用厨房设备公司为你揭示商用灶具的使用寿命

    现代商用灶具虽然是采用先进的生产工艺和新型材料制作的，可是，这种商用灶具就和其他的任何商品一样都是有它的使用年限的。那么，一般被酒店餐馆使用的商用灶具的使用寿命是多长呢，在使用了多长时间后，商用灶具的配件又必须更换的了呢?下面，我们以大型商用厨房设备公司多年的经验，谈谈商用灶具...

2017-08-31

专业厨房设备生产厂告诉你电磁灶商用炉灶的使用方法

   电磁灶商用炉灶以其高效节能、绿色环保、噪音低而受到市场的欢迎。随着社会的进步，人们对节能和环保的日益重视，电磁灶商用炉灶开始被大规模的使用，并被广泛的运用于餐饮行业之中，大有取代传统商用炉灶的趋势。可是，由于商用电磁灶是新生事物，许多人并不知道如何正确的使用这种产品，这往往造成事故...

2017-08-31

大型酒店厨房设备厂家告诉你酒店消毒柜的科学使用方法和保养维护方法

 酒店消毒柜作为一种被大多数酒店所普遍使用的消毒设备，为酒店餐具的消毒杀毒提供了可靠的保证。可是，由于消毒柜是一种非常特殊的产品，有其独特的结构和功能，而许多的酒店厨房工作人员并不知道该如何正确的使用消毒柜，并没有很好的发挥消毒柜的作用，反而影响了消毒柜的寿命，甚至影响了顾客的健康。那么应该如何科学...

2017-08-30

【酒店老板必知】酒店不锈钢厨房设备在使用中存在哪些安全隐患

   人们常说“安全重于泰山”，也经常说“防范胜于救灾”，这都表明人们对安全的重视。酒店厨房作为大量酒店不锈钢厨房设备的集中场所，会使用大量的燃气和电力，如果不注意厨房的安全和正确的操作，那么是极易引发厨房安全事故的。那么，酒店不锈钢厨房设备在使用过程中会有哪些安全隐患呢，我们又该怎么防...

2017-08-30

厨房工程公司为你讲解酒店厨房工程是什么?

 酒店，尤其是星级酒店是人们餐饮、娱乐、住宿的高级场所，因此，对酒店厨房的布局、设计、装修、设备的安装都有非常高的要求。故酒店厨房工程就是一个非常复杂而庞大的工程。那么，酒店厨房工程到底包括哪些内容呢?我们作为有10多年厨房设计安装经验的厨房工程公司现在就给大家介绍什么酒店厨房工程。一般来说，酒店厨...

2017-08-29

【酒店经理必读】酒店厨房设备公司总结的厨房管理经验

  在一般意义上，管理就是计划、组织、控制的意思。作为一个管理者，日常工作就是制定目标，并找人执行，协调安排员工工作，并时刻了解目标执行的过程，并随时纠正员工在工作中出现的偏差。可是，管理工作看似简单，实则非常复杂。我公司作为成都知名酒店厨房设备公司在管理方面有非常丰富的经验，同时也接触了成千上万的...

2017-08-29