重庆学校食堂厨房设备厂家教你工厂食堂厨房设计注意事项

　　每年各地新建的工厂还是很多的，而这些工厂基本上都建有自己的员工食堂。而员工食堂由于就餐人数较多，服务的人员也较多，因此，员工食堂的设计也就比较的复杂。那么，在设计员工食堂时，我们需要注意哪些细节呢?最近重庆不少教育界的人员就在关心这些事情。虽然我们不是重庆学校食堂厨房设备厂家，但是作为长期在重庆做学校厨房食堂项目的公司，我们对工厂食堂厨房时设计有多年的经验，现在就和大家分享相关的知识。

　　作为专业的成都学校厨房设备厂家，根据我们的经验，我们给大家整理了工程食堂厨房设计注意细节，具体如下：

　　1、工厂食堂厨房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷块材地面。

　　2、工厂食堂厨房燃气灶台的高度，以距地面800mm左右为宜。

　　3、工厂厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、通风、照明等效果。

　　4、工厂食堂厨房设计应从减轻厨师劳动强度、方便使用来考虑。

　　5、工厂食堂厨房设计的装饰材料应色彩素雅，表面光洁，易于清洗为主。

　　6、厨房是烹任的场所，劳作辛苦，为减轻厨师劳动强度需要运用人体原理，合理布局。

　　7、厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料，如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。

　　8、严禁移动煤气表，煤气管道不得做暗管，工厂食堂厨房设计方法，同时应考虑抄表方便。

　　9、厨房设计应合理布置灶具、排油烟机、热水器等设备，工厂食堂厨房设计公司，必须充分考虑这些设备的安装、维修及使用安全。

　　10、工厂食堂厨房设计的厨房台面应尽可能根据不同的工作区域设计不同的高度。而有些台面位置低些会更好，工厂食堂厨房设计图纸，如果使用者很喜欢做面点，那么常用来制作面点的操作台可将高度降低10厘米。

　　以上这些就是我们整理的关于工厂食堂厨房设计的相关经验，希望对大家能够有所帮助。