重庆厨房设备厂家告诉你商用厨房排烟管道清洗方法

　　排烟管道顾名思义就是厨房抽排系统中用于排烟的管道。厨房的油烟正是通过管道排出厨房。排烟管道每天都在使用，日积月累，在管道内部自然会积累相当多的油垢。如果不清洗，不但会阻塞烟气的排放，严重的还会引发火灾。那么，抽排系统的排烟管道都有哪些清洗方法呢?最近，不少重庆的朋友就在咨询这些问题。虽然，我们不是重庆厨房设备厂家，但是作为长期在重庆做商用厨房工程的公司，我们对此有丰富的经验，现在就来帮助重庆的朋友。

　　作为专业的商用厨房设备厂家，我们整理了清洗排烟管道的清洗步骤和方法，现在分下如下：

　　一、抽排管道清洗方法

　　1.将需要清洁的厨房排风机全部移除，放置在指定位置，用塑料薄膜覆盖.胶带密封，防止电机烧坏。

　　2.变通式下水道可用于厨房排烟管道下方，将清洗管道的污水直接连接到地下污水井，避免二次污染。

　　3.取下厨房排烟管上端的顶盖，方便直接操作。

　　4.高压清洗机进水置于含有保持性除油剂的大塑料桶内，出水枪(水枪)部分改造为旋转喷头。为了防止因管道压力过大造成喷头不稳定，将其下面的重物悬置平衡，然后放入立式厨房排烟管中，开动除油剂，使除油剂喷到厨房排烟管内壁，从上到下，直至一层。可根据清洗需要调节压力。大约浸泡30分钟左右，在化学力得作用下，油垢自行脱落，反复冲刷多遍，再用清水冲洗。由于各管内部中间有隔管，故每条管要进行多次清洁。

　　5.清洗后，将拆除的排气扇安装好，基本保持厨房无污染。

　　二、厨房排烟管道长期不清洗的危害

　　厨房排烟管在使用过程中被油烟污染，导致管道堵塞，使油烟中的一氧化碳等有害气体长期停留在厨房，随着空气侵入人体呼吸道，导致食欲不振、抑郁等症状。同时，厨房排烟管成为厨房火灾的一大隐患。一旦火星进入厨房排烟管，很容易引起火灾。为了保证厨房的安全，我们需要消除和维护任何可能有害的情况。

　　以上这些就是我们整理的关于如何清洗排烟管道的相关知识，希望对大家有所帮助。