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重庆厨房设备公司告诉你安装油烟净化器的10大理由

发布人: 四川优佰特厨房设备公司 发布时间:2024.01.10

  重庆的餐饮人的发现,现在做餐饮对环保的要求越来越高了,城里的餐饮店都被要求安装油烟净化器了。那么,是为什么需要安装油烟净化器,最近不少重庆的朋友就在关心这个问题。虽然,我们不是重庆厨房设备公司,但是我们多年的重庆做商用厨房工程项目,现在就来和大家分享相关的经验。


  作为专业的厨房设备公司,我们整理了安装油烟净化器的原因,主要如下:


  1、出于对城市美化需求


  那种油烟弥漫的街道,过往行人神色匆匆,都希望能够尽快通过这条街道;你有没有见过那种门头招牌都布满油垢的铺面,你连多停留一刻的欲望都不会有,更别说购物消费了。一个城市的美化,需要方方面面都做到位,控制油烟排放也是其中重要一项。


  2、保护大气环境,减排降污,油烟是一项大指标


  工业废气、汽车尾气、生活废气。生活废气中占比最大的则是餐厅油烟,这一比重在大中型城市尤其是一线城市中最高,有调查显示,90%的年轻人周末很少做饭,工作日从不做饭,都是点快餐,所以一线城市的餐厅油烟占比十分高,要保护大气,限制油烟排放成为了重中之重。


  3、油烟是健康的一大杀手


  据相关权威检测机构检测,油烟中含有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、内酯、杂环化合物等300多种有害物质,油烟排到室外,不但会对大气造成破坏,也会对附近人群的身心健康造成危害。


  4、环保部门定期检查


  自2017年《蓝天保卫战》相关文件发布实施以后,全国各地相关部门对于油烟定期检测越来越严格,对于每家餐厅,都会定期上门进行检查,是否有安装合格的油烟净化器?油烟排放是否达标?是否正常使用?如果检查不通过,轻则处罚,重则停业整顿!


  5、防止居民投诉


  被居民投诉了餐厅的油烟问题,如果你没装油烟净化器,那么处罚还是挺重的,如果你装了油烟净化器,但是产品不达标或者使用不规范,该处罚还是得处罚,想要防止居民投诉,安装合适的油烟净化器,并且正确安装、正确使用,这样才能让你开店无忧,最起码不用再担心投诉油烟的问题!


油烟净化器



  6、提高餐厅员工工作效率


  抽油烟机可以把大部分油烟抽出去,但是也不能全部抽感觉,一部分油烟留在厨房就已经让人很难受了,更别说有的菜味道大,味道可能很难抽出去的,刺鼻的油烟味,特别是一些特辣的川湘菜,严重的时候都睁不开眼睛,这种环境下,员工的工作效率肯定会大打折扣。而这些问题,只需要安装一台油烟净化器,就可以轻松解决。


  7、减少后厨人员健康危害


  未经处理的油烟排到屋外,会危害大众的身体健康,同样的,有些没有排出而留在厨房的油烟,也一样会危害厨师以及后厨人员的身心健康,虽然油烟量少,但是日积月累,也不容小觑,为了自己员工的健康,可不能吝啬!


  8、提高客户体验,餐厅更加干净


  你去过那种乌漆嘛黑,到处油污和烟熏的餐厅吗?还有一些餐厅的味道刺鼻,尤其是类似于烤肉店之类的,味道经久不散。这些问题用抽油烟机是处理不了的,油烟净化器却可以,油烟净化器不但能够净化油烟,还会附带一定的除味功能,当然,要是味道特别大,配合UV除味设备会更好。


  9、不装不给开业


  这条应该是最强势的理由了,环保局的说,不装不给开业.


  10、别人都装了呢,一起还能拼团优惠


  油烟净化器取代抽油烟机已经是大势所趋,现在在很多地方都已经出现成批安装的例子,有的的政府部门主导,有的则是商户们自发的,大家都装你不装岂不是要OUT?


       以上就是为什么要安装油烟净化器的原因,希望对大家有所帮助。



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